全自动不锈钢和面机操作规程
1.搅拌先将面粉倒入和面桶内,加入百分之50的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!
2.和好面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
不锈钢和面机保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应**过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
2 .清洗时面桶内加水高度不应**过轴的***点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
3.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
警告
1.和面时盖上机盖,严禁把手伸进面桶内拨面;
2.电器开关损坏找电工更换。
商用小型和面机本机优点
一, 采用不锈钢,不易生锈,
二, 纯铜芯电机,使用寿命更长
三, 不锈钢绞龙,搅拌动力更强
四, 高品质骨架油封,好用不漏油。
五, 每小时可和面300KG,解放双手节约时间
六, 新手可轻松驾驭
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欢迎来到济南世纪华厨厨房设备有限公司网站, 具体地址是山东省济南槐荫区龙湖名景台北区9号楼2单元101室,联系人是孙经理。
主要经营济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
本公司供应蒸饭柜,包子机,饺子机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。