商用电饼铛可以说是平常日子制造许多美食必不可少的“兵器”,在制造公婆饼,香酱饼,千层饼,铁板烧,煎鱼等美食是都能够派上用场。下面共享一下商用电饼铛的运用方法 次运用时,先用湿布将发热盘擦洗洁净,上下发热盘擦上少数食用油。
商用电饼铛可以说是平常日子制造许多美食必不可少的“兵器”,在制造公婆饼,香酱饼,千层饼,铁板烧,煎鱼等美食是都能够派上用场。 它具有主动上下为控温,主动焚烧,熄火维护等很多智能化的功用,适用于家庭、店面以及各种活动场所
1、将烙饼机清洗干净,特别是上下饼盘要清洗干净
2、试开上火,把上火风门关闭,将开关2往下按,应看到指示灯4亮起,会听到上炉内“哒哒哒”的打火声,几秒钟之内上火会点燃,然后把风门打开
3、燃烧的过程中试旋转温控旋钮3,当温度设定低于实际温度时,应该会自动熄火;当温度设定**实际温度时,应该会自动点火。通过烟囱5,6可以观察上下火燃烧情况(观火时要离开烟囱至少0.3米远)
4、试开下火,靠近控制面板左边,步骤与试开上火一样
5、如果都可以正常点火和温度控制,就可以正常使用了。根据需要将上火温度旋钮和下火温度旋钮调到对应的温度,可以根据刻度指示进行调节
6、如果使用过程中不正常熄火,会听到“呜呜”的报 警声,应及时关机再重开机点火燃烧,如果火点不着一直报 警,应先关机,等排除故障后再开机
商用电饼铛采用了全新的生产工艺外形,加热电器等方面进行了改进。结构上采用模具化生产,箱体采用喷塑涂覆,使用灵活,可直接放在操作台或者桌子上,外形美观大方,清洁卫生。加热部份采用大面积全封闭形式,热效率高,清洁卫生,低耗电,节约能源。在控温方面,采用电热铛控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能稳定,维修更加方便,该产品可广泛用于、厂矿、*、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
型号 立式燃气煎饼炉
炉体材质:不锈钢
锅面直径:48CM
锅体厚度:8CM
锅体高度:48CM
锅体直径:43CM
旋转手柄直径:55CM
产品
1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。
2、可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
3、上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便
自动恒温电饼铛在以往电饼铛生产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统,一次成功等特点。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克-3000克的大饼(饼直径大小于50或者70厘米)不粘附,容易脱模,产品废品率减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,例:每开按200只饼计,每年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟,改善工作环境,提高产品质量。
本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
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主要经营济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
本公司供应蒸饭柜,包子机,饺子机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。