想要经营好一家餐厅,我们大多数人会从餐品质量等硬实力方面着眼,但想令就餐者喜欢来你餐厅吃饭,成为回头客,享受你所提供的服务,除了口感等实实在在的硬实力,就餐环境等为顾客带来舒适愉悦感的软实力也是至关重要的一个命题。
提到餐厅的整体包装设计,就不能不说餐桌椅。提供给客人用餐使用的产品选择得当,会令餐厅整体形象得到很大程度的提升,从而得到更多顾客的认可。
一、实用性
餐厅桌椅的实用性和餐桌椅的款式有关,也和餐厅桌椅的摆放方式有关。餐厅使用餐桌椅要注意餐厅客人的实际需求。
火锅店而言,火锅店餐厅的客人很多都是去聚餐,因为客人的性,火锅店并不需要单座设计,而为了照顾主流客人,餐厅需要用到双人座餐桌椅和四人座、六人座餐桌椅。那如果一起就餐的客人比较多呢?由于这样的客人比较少,所以火锅店还需配备多人,这不仅满足更多顾客诉求,也提高了火锅店餐厅的收益。
像快餐厅的话,去快餐厅就餐的客人很多是自一人,而如果是三五成群的话,就以公司为主。而且快餐厅的客单价不高,要注意快餐厅桌椅空间利用率。也正因该种原因,快餐厅使用的桌椅一般都是连体桌椅,此外就以容易摆放和组合的四人位长方餐桌椅为主。
二、装饰性
不同餐饮场所对餐厅的装饰性要求不一。例如咖啡店、西餐厅这些大多定调中场所,装潢比较注意格调,那么它们使用的餐桌椅对款式的美观性甚至是艺术性要求会高很多,若是快餐厅这种摆放餐厅桌椅数量比较多的餐厅,其装潢讲究现代简约,反之则容易给人杂乱感。
快餐店桌椅的颜色搭配方案:
1、快餐店桌椅的主色调选择
快餐店桌椅的色调以浅色、暖色为主,**快餐店的明快气氛。主要颜色有:**枫木、仿靓木、竹荚白、白影木、亚热带橡木等。
2、快餐桌与快餐椅的颜色搭配
一种是选择同色;一种是快餐桌选浅色,快餐椅选略深的颜色。一般不会选择深色的快餐桌、浅色的快餐椅,更多颜色搭配方案
餐桌椅尺寸多大才适合?
餐桌椅的尺寸影响到就餐时的舒适度,餐桌的科学高度为65-80cm,餐椅的座面高度为37-48cm。此外,当桌椅配套使用时,桌椅高度差应控制在28-32cm内。
餐桌椅风格如何确定?
餐桌椅的风格要符合家居装修风格,风格匹配,既提升餐厅格调又展现主人品味,想象一下来家做客的客人,都连连称赞你的品味,是不是感觉特有面子。而如果是风格不统一(任性)的“混搭”,除非在配色和造型样式上拿捏特别稳,不然分分钟像车祸现场,惨不忍睹。像这样,你还有勇气邀约客人来家吃饭吗?
现代风格的家装,搭配基础款的餐桌椅不易出错,譬如像下面这两款。
贝斯餐桌椅▼
适用风格:北欧or现代风格
台面5mm高强度钢化玻璃,喷白色高温环保油漆,整洁干净,耐刮耐高温。隐藏的“可伸缩”功能轻松延展餐桌面积。
斯莫餐桌椅▼
适用风格:北欧or现代风格
**白玻桌面与细长的原木色桌腿交互映衬,设计感。E1级中纤环保板材,为家人的健康安全保驾**。
复古公爵圆餐桌椅▼
偏古典或西式的家装风格,搭配餐桌椅必须大气,色泽和纹理非常讲究。
适用风格:欧式古典
进口实木框架外加双层桌面设计,可拆装小转盘,方便实用;餐椅选用头层牛皮,透气耐用,坐感舒适。
伯朗尼餐桌椅▼
适用风格:美式or新古典风格
以艺术品的理念诠释新古典的个性经典,适合喜欢美式、经典、品味人生的你。
贝洛餐桌椅▼
适用风格:法式风格
桌椅造型线条柔美,白色外观典雅高贵,仪式感满满的法式烛光大餐在家也可以享用。
快餐店装修时,除了购买快餐店装修材料以外,还需要挑选快餐店桌椅,快餐店所使用的桌椅一般的款式采用的是钢管实木支架和配置玻璃台面,因其的线条流畅、外观新颖,很受大众的青睐,那么快餐桌椅的质量必然是消费者所关注的,下面您介绍在选购钢木结合的快餐桌椅时要注意的要点:
1、快餐桌椅的制作质量。
在购买快餐桌椅时要注意钢木底架或支架的焊接是否有脱焊虚焊裂缝现象,螺钉或铆钉连接部位是否松动;钢管架与实木脚连接是否牢固无松动。
2、快餐桌椅的表面饰面质量。
注意钢制部位的表面饰面是否光滑平整,无涂层或镀层脱落,无锈迹;木制部件漆膜色泽是否色泽相似,表面平整光滑,无划痕等缺陷。
3、快餐桌椅的台面玻璃的要求。
快餐桌椅桌面的玻璃台面厚度一般应大于等于12mm,台面是钢化玻璃比较安全,台面的端边、磨边是否平直光滑无钝角、玻璃无划痕、缺角等。
4、快餐桌椅的稳定安全性。
快餐桌椅的着地平稳性是否平稳无晃动,椅子人试坐后是否有倾覆现象。软面椅凳面的包覆部位是否饱满牢固,色泽颜色是否有差异。
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