蒸饭柜如何使用
1.蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞成意外事 故。
2.外接蒸汽时应注意;节能蒸饭柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可**压使用,以免造 成危险。
3.浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
4.每次蒸饭之后放尽节能蒸饭柜水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀 堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下 次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
普通智能型蒸饭柜介绍:
普通智能型蒸饭柜产热快捷,能耗,更换简便,不漏水;快捷、节能。“沸腾煮”加热技术,主要是针对食物本事不同时段对温度和湿度的要求,蒸饭柜设定了匹配的六步精准控温,不同时期给食物热能,有效防止过高的温度,保持食物的营养。
蒸饭柜如何选择:
1. 首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的, 因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对便宜,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。
2. 其次是蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸 饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人 40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
3. 再次是看蒸饭柜的外观,在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的,如果蒸饭柜的做工精细,在质量上一般也会相对有保证,也决定着整个产品的档次。
4. 看产品的铭牌与质量保证书,因为蒸饭柜也属于****设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,监督检测单位,而且每个产品都会有质量保证书,在蒸饭柜出问题时,持质量保证书可以找到原厂家进行维修。
蒸饭柜类别:
按加热方式可分:为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分:单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
按性能特点还可:分为普通带可视窗蒸饭车、豪华型变频蒸饭车、数码蒸饭车、以及用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
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单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
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